L'avis du Dr CLAUDE

Des consommateurs informés en direct du niveau d'hygiène de votre établissement ?

La France rejoint les quelques pays ayant déjà instauré ce système d'information, visant à regagner la confiance des consommateurs.

Le Dr CLAUDE, Vétérinaire expert en Réglementation et Sécurité des Aliments, Dirigeant du cabinet spécialisé VETHYQUA HACCP Qualité Sécurité Santé, nous éclaire et donne son point de vue sur le sujet.

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